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ウイスキーのつまみ紹介します

ウイスキーに合うおつまみのポイントは、

ウイスキーと同等の性質を持ったおつまみを選ぶということです。

 

要するに甘いウイスキーには甘いおつまみ、
スパイシーなウイスキーにはスパイシーなおつまみを召し上がってください。

 

下記に甘いウイスキーに合うおつまみ、
スパイシーなウイスキーに合うおつまみをまとめましたのでご確認ください。

 

 

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甘いウイスキーに合うおつまみ

 

ドライフルーツ レーズンバター

果実のほのかな甘味がウイスキーに合います

バターの口当たりのなめらかさ、ラムのきいたレーズンがウイスキーの味わいと融合します

チョコレート アイスクリーム

チョコレートを楽しみつつウイスキーを飲んで口の中でお互いの味をからめるのがポイント

アイスにウイスキーを垂らすとウイスキーの風味がアイスの旨味を倍増させます

 

スパイシーなウイスキーに合うおつまみ

 

スモークサーモンのカナッペ チーズ

スモークサーモンの塩気と旨味が熟成されたウイスキーに合います

 

チーズ独特の口に入れた時の香りとウイスキーの持つ香りが口の中で調和します

ビーフジャーキー 生ハム

ビーブジャーキーは香りの強いウイスキーによく合います

塩気の強い生ハムは熟成系のウイスキーとよく合います

 

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